Beskrivelse
Brænderiets Lokale RoeM: En Ægte Smagsoplevelse fra Salling
Brænderiet Limfjorden præsenterer stolt vores nyeste tilføjelse til produktporteføljen – den eksklusive RoeM. Denne unikke spiritus er skabt med kærlighed og omhu på vores destilleri, og den er lavet udelukkende på lokale råvarer fra Salling. Vi har nøje udvalgt to forskellige typer sukkerroer i samarbejde med Roe foreningen for at sikre en enestående smagsoplevelse.
Håndplukket og Håndlavet
Hos vores destilleri lægger vi stor vægt på kvalitet og bæredygtighed. Derfor har vi samarbejdet med lokale landmænd og Roe foreningen for at udvælge de bedste sukkerroer til produktionen af RoeM. Disse sukkerroer er dyrket med stor omhu og respekt for naturen, hvilket sikrer, at vores produkt er af højeste kvalitet. Hver eneste dråbe af vores RoeM afspejler denne omhu og dedikation til håndværk.
En Unik Produktoplevelse
RoeM er ikke bare en almindelig spiritus; det er en oplevelse. Ved vores destilleri har vi perfektioneret produktionsprocessen, så vi kan tilbyde en spiritus, der er rig på smag og karakter. Kombinationen af de to forskellige sukkerroer giver RoeM en unik balance mellem sødme og kompleksitet. Den dybe, fyldige smag gør RoeM perfekt til at nyde alene eller som en del af en cocktail.
Fadlagring
Vores RoeM har tilbragt 4 år på sherryfade, hvilket yderligere har beriget dens smagsprofil med subtile nuancer fra træet og den tidligere sherry, der har lagret på fadene. Denne proces tilføjer en ekstra dimension til smagen, som gør denne spiritus endnu mere kompleks og tilfredsstillende.
Tradition og Innovation
På vores destilleri er vi stolte af at forene tradition og innovation. Vores RoeM er et eksempel på, hvordan vi kombinerer gamle håndværksmæssige traditioner med moderne produktionsmetoder. Destilleriets dedikation til kvalitet og tradition sikrer, at hver flaske RoeM er et mesterværk.
Bæredygtighed og Lokalt Engagement
Som et lokalt destilleri er vi engageret i at støtte vores lokalsamfund. Ved at anvende lokale råvarer fra Salling og arbejde tæt sammen med Roe foreningen, bidrager vi til bæredygtig udvikling og støtter lokale landmænd. Dette partnerskab sikrer ikke kun, at vores RoeM er af høj kvalitet, men også at vores produktion har en minimal miljøpåvirkning.
Smagsnoter og Anbefalinger
RoeM tilbyder en fyldig smagsoplevelse med noter af karamelliseret sukker og en subtil jordagtig undertone fra sukkerroerne. Vi anbefaler at nyde RoeM ved stuetemperatur eller afkølet for at fremhæve de komplekse smagsnoter. Det er også en fremragende base for cocktails, hvor dens unikke smagsprofil kan tilføje dybde og karakter.
Oplev RoeM
Vi inviterer dig til at opleve RoeM – en spiritus skabt med kærlighed og omhu på Brænderiet Limfjorden. Kom og besøg vores destilleri for en rundvisning og smagsprøve, og lær mere om vores dedikation til kvalitet og tradition. RoeM er en smagsoplevelse, du sent vil glemme.
