BRÆNDERIET LIMFJORDEN

Parret bag: Silvia og Ole

BRÆNDERIET LIMFJORDEN

Fra drøm til virkelighed

BRÆNDERIET LIMFJORDEN

Brænderiet – midt i brændingen

brygget med nænsom hånd

Ole og Silvia lægger stor vægt på at deres produkter er af høj kvalitet.

Fra drøm til virkelighed

Passionen for at destillere startede for mange år siden, da Ole læste til arkitekt i Århus og drømmen blev opfyldt da ægteparret Ole og Silvia startede deres første destilleri tilbage i 2013 på Mors. Vi flyttede til Sundsøre i Østsalling i den gamle færgekro og efter at have renoveret og bygget bryggeri til åbnede Brænderiet Limfjorden igen i maj 2018 på vores nye  beliggenhed direkte ned til Limfjordens vande.
 
Brænderiet Limfjorden er beliggende i det skønne Salling. Nærmere bestemt ved Sundsøre havn med en skøn udsigt over Limfjorden. 
 
Ifølge et gammelt sagn er brænderiet bygget ovenpå en sovende drage. Brænderiets nabo er den hyggelige Sundsøre havn, der ligesom brænderiet har udsigt til Hvalpsund og ”dragens” hale. Brænderiet vil med nænsom hånd varetage det særlige håndværk at destillere, behandle og lagre det der skal blive en vifte af spændende produkter med lokal islæt.
 
Brænderiet Limfjorden er belligende i det skønne Salling. Nærmere bestemt ved Sundsøre havn med en skøn udsigt over Limfjorden. Kommer man fra Himmerland/Hvalpsund, er det muligt at stille bilen og tage færgen Mary over da Brænderiet Limfjorden kun ligger få meter fra færgelejet.

få en rundvisning

Vi tilbyder rundvisninger med smagsprøver til 100 kr. pr person.

I Sommersæsonen fra uge 27 til og med uge 32 afholdes rundvisninger med smagsprøver hver tirsdag og torsdag. Max antal 30 personer. Bestilling af billetter i sommersæsonen kan ske online på linket  www.ferievedlimfjorden.dk eller telefon 40 94 00 00. Vi kan modtage busselskaber ved bestilling.

Rundvisningerne kan suppleres på engelsk.

Udenfor sæsonen kan der bestilles rundvisninger efter aftale på telefon 40 94 00 00.

Book en rundvisning

åbningstider

sommersæsonen

I sommersæsonen holder vi åbent ugerne 27, 28, 29, 30, 31 og 32 - hver dag fra kl. 10.00 - 20.00, hvor der er åbent hver dag i køkkenet.

I sommersæsonen  afholdes rundvisninger med smagsprøver hver tirsdag og torsdag kl. 16.00. Tilmelding nødvendigt på tlf. 40 94 00 00. 

udenfor sæsonen

Åbent hver weekend / helligdage fra kl. 10.00 - 17.00 og ellers efter aftale på tlf. 4094 0000. Holder lukket lørdag den 18 december 2021

kontakt

telefon

+45 40 94 00 00

Mail

braenderiet@mail.dk

Adresse

Brænderiet Limfjorden
CVR: 38443305
Sundsørevej 4
7870 Roslev