BRÆNDERIET LIMFJORDEN

Spisning i hyggelige omgivelser

BRÆNDERIET LIMFJORDEN

Brænderiets Luksus platte

BRÆNDERIET LIMFJORDEN

Spisning

SPISNING

2 

 

Brænderiet Limfjorden er et charmerende destilleri og bryggeri, der byder på en unik restaurantoplevelse med både inde- og udendørs servering.

Vi er ikke en traditionel kro, så som gæst vil du ikke finde et menukort, men derimod lade dig overraske af forskellige smagsoplevelser, som vi nøje udvælger for dig. Vi kalder det Brænderiets platte, og den består af en række delikate smagsoplevelser, serveret med nybagt brød og hjemmelavet ginsmør.

Brænderiets platte er lavet med kærlighed til gode, hjemmelavede råvarer, inklusive vores egne produkter fra destilleriet som whisky, rom, sherry, gin, brandy og øl. Vi samarbejder også med lokale producenter, herunder vores nabo Thise Mejeri, kendt for deres kvalitetsprodukter.

 

Åbningstider:

  • Sommersæson (uge 27 til uge 32): Hver dag fra kl. 10.00 til 17.00 

    • Prisen på Brænderiets platte: 269 kr.

    • Køkkenet holder åbent fra 11.00 – 16.00 ved dage med rundvisning er det muligt at bestille bord til kl. 18.15 (se under arrangementer)

  • Udenfor sommersæsonen:

    • Vi åbner gerne op i køkkenet for grupper på 14+ personer efter aftale. Ring eller skriv for nærmere aftale.

    • Du kan se planlagte rundvisninger og smagninger samt tilbud om efterfølgende spisning under vores arrangementer.

    • Spisning uden for sommersæsonen er kun muligt efter reservation.

    • Hvis du ønsker noget mindre end Brænderiets platte, kan du som en gruppe uden for sæsonen bestille Brænderiets Luksus Sandwich, som består af tre forskellige smagsvarianter.

    • Prisen for Brænderiets Luksus Sandwich er 100 kr. pr. stk. (kan ikke bestilles i sommersæsonen).

Kom og oplev Brænderiet Limfjorden – et destilleri fyldt med historie, smag og hygge. 🌿🥃 Vi glæder os til at byde dig velkommen til en uforglemmelig madoplevelse hos Brænderiet Limfjorden! 🌿🥃

 

få en rundvisning

Vi tilbyder rundvisninger med smagsprøver til 150 kr. pr person.

I sommersæsonen fra uge 27 til og med uge 32 afholdes rundvisninger med smagsprøver hver tirsdag og torsdag. Max antal 30 personer. Bestilling af billetter i sommersæsonen kan ske online på linket  www.ferievedlimfjorden.dk eller telefon 40 94 00 00. Vi kan modtage busselskaber ved bestilling.

Rundvisningerne kan suppleres på engelsk.

Udenfor sæsonen kan der bestilles rundvisninger efter aftale på telefon 40 94 00 00.

Book en rundvisning

åbningstider

sommersæsonen

I sommersæsonen holder vi åbent ugerne  27, 28, 29, 30, 31, og 32  (fra lørdag den 28.6  til og med d. 10 august)- hver dag fra kl. 10.00 - 17.00, hvor der også er åbent i køkkenet. Køkkenet holder åbent fra kl. 11.00 - 16.00. De dage der afholdes rundvisning/smagning er der muligt at bestille bord til kl. 18.15 - se under arrangement fanen.

I sommersæsonen afholdes rundvisninger med smagsprøver hver tirsdag og torsdag kl. 16.30, Tilmelding nødvendigt på tlf. 40 94 00 00. 

Udenfor sæsonen

 

Åbningstider for Brænderiet Limfjorden

Kalender for 2025:

Januar & Februar:

  • Lukket

Marts:

  • Åbent lørdag den 29 marts: 10.00 - 17.00. Rundvisning inklusiv smagning kl. 16.30, mulighed for at spise efterfølgende ca. 18.15

Påsken / April 2025:

5. april: 10.00 - 17.00

  • 12. april: 10.00 - 17.00 (inkl. frokostservering, bordreservation)

  • 13 april: 10.00 - 17.00 ( inkl. frokostservering, bordreservation)

  • 17. april: 10.00 - 17.00  frokostservering. Bordreservation. (rundvisning /smagning kl. 16.30 med mulighed for efterfølgende spisning ca. 18.15)

  • 18. april: 10.00 - 17.00 (inkl. frokostservering,bordreservation)

  • 19. april: 10.00 - 17.00 frokostservering, bordreservation (rundvisning /smagning kl. 16.30 med mulighed for efterfølgende spisning ca. 18.15)

  • 20. april: 10.00 - 17.00 (inkl. frokostservering, bordreservation)

  • 21. april: 10.00 - 17.00 ( inklusiv frokostservering, bordreservation)

    Maj 2025:

    16  maj: 10.00 - 17.00 (med frokostservering, bordreservation)

    17 maj: 10.00 - 17.00 (rundvisning/smagning kl. 16.30 og mulighed for at spise efterfølgende)

    18 maj: 10.00 - 17.00 ( med frokostservering, bordreservation)

    24 maj: 10.00 - 17.00

    29 maj: 10.00 - 17.00 (rundvisning/smagning kl. 16.30 og mulighed for at spise efterfølgende)

    31 maj: 10.00 - 17.00 (med frokostservering, bordreservation)

    Juni 2025:

    7 juni: 10.00 - 17.00 (rundvisning/smagning kl. 16.30 og mulighed for at spise efterfølgende)

    8 juni: 10.00 - 17.00 (med frokostservering, bordreservation)

    9 juni: 10.00 - 17.00 (rundvisning/smagning kl. 16.30 og mulighed for at spise efterfølgende)

    13 Juni: 10.00- 17.00 (rundvisning/smagning kl. 16.30 og mulighed for at spise efterfølgende

    14 Juni: 10.00 - 17.00

    21 Juni: 10.00 - 17.00 (rundvisning/smagning kl. 16.30 og mulighed for at spise efterfølgende)

    28 Juni: 10.00- 17.00

    29 Juni: 10.00 - 17.00

    Uden for sommersæsonen er der KUN mulighed for at spise ved tilmelding/reservation på tlf. 40940000. Ellers holder vi åbent efter aftale på tlf. 40940000.

    Rundvisninger/smagninger kan også ses og bookes på de planlagte datoer i 2025 - se venligst under fanen arrangementer. Er du i tvivl så ring endelig til os 40940000

     

     

     

     

     

    kontakt

    Booking

    telefon

    +45 40 94 00 00

    Mail

    braenderiet@mail.dk

    Adresse

    Brænderiet Limfjorden
    CVR: 16855278
    Sundsørevej 4
    7870 Roslev